Vohveliraudat tekivät ensimmäisen maihinnousunsa Suomeen jo vuosikymmeniä sitten, ja monet muistavatkin lapsuudestaan ihmeelliset, lettumaiset mutta kuohkeammat ja rapeammat vohvelit. Joista tosin saattoi puolet olla palanutta ja toinen puoli raakaa, sillä senaikaiset raudat eivät ehkä olleet kovin kehittyneitä, ja tasainen lopputulos oli enemmän tai vähemmän arpapeliä. Mutta nyt, vohveleiden uuden tulemisen myötä, tulevat myös seuraavan sukupolven vohveliraudat.

Mikä on vohvelirauta?

Vohvelien paistaminen ei ole rakettitiedettä tai edes kovin vaikeaa. Vohvelitaikina kaadetaan kuumalle vohveliraudalle, ja kuuma raudan kansi eli vohveliraudan toinen puolisko lasketaan taikinan päälle. Taikina kypsyy kuumien rautojen välissä rapeaksi vohveliksi.

Vohvelirauta on tavallaan lettupannu, jossa vohveli paistetaan kahden kuuman raudan välissä. Letuista poiketen lopputulos on kuitenkin rapea, ei pehmeä. Paistorauta voi olla kuvioitu, jolloin myös vohvelin pintaan muodostuu erilaisia kuvioita. Klassinen kuvio on pienistä sydämistä muodostuva kukkakuvio, mutta toisaalta perinteiset belgialaiset vohvelit ovat yleensä suorakaiteen muotoisia. Markkinoilta löytyy toki myös muunlaisia kuvioita paistavia vohvelirautoja.

Jos vohveleita paistetaan suuremmalle porukalle, kuten vaikkapa lasten syntymäpäiväkutsuilla, löytyy markkinoilta myös tuplarautoja, joilla voi paistaa samanaikaisesti kaksi vohvelia. Näin vohveliraudan eteen ei ehdi kertyä jonoa.

Belgialaiset vohvelit ovat monelle niitä aitoja ja ainoita oikeita vohveleita. Vohvelirautaa valitessa kannattaa muistaa, että belgialaiset vohvelit ovat tyypillisesti meillä tutumpia vohveleita huomattavasti paksumpia, ja niiden paistamiseen käytetäänkin aivan omanlaistaan belgialaista vohvelirautaa. Jos siis haluaa belgialaisia vohveleita, ei kannata tuhlata aikaansa tavallisten, klassisten vohvelien paistoon tarkoitettujen rautojen parissa.

Perinteisten avattavien vohvelirautojen lisäksi markkinoilla on myös päältätäytettäviä vohvelirautoja, joissa taikina kaadetaan vohvelimuotin sisään vohveliraudan päältä, sekä vohvelirautoja, joilla voi valmistaa lettumallisten vohvelien sijasta vohvelikuppeja. Vohvelikupit ovatkin hauska syötävä tarjoilukulho vaikkapa kesäisille marjoille ja jäätelölle.

Lisäksi tarjolla on myös monikäyttöisiä yhdistelmälaitteita, jotka toimivat parilagrillinä ja paistorautoja vaihtamalla vohvelirautoina. Näiden etuna on tietysti monikäyttöisyys – yksi laite vähemmän – ja irrotettavat paistoraudat, jotka on erittäin helppo puhdistaa. Usein raudat voi myös pestä astianpesukoneessa. Vastaavasti kuitenkin yhdistelmälaitteen ensisijainen käyttötarkoitus on yleensä grillaus, joten vohvelirautatoiminto ei ehkä aina anna niin hyvää lopputulosta, kuin nimenomaan vohvelien paistoon suunniteltu laite, eikä laitteissa välttämättä ole erityisesti vohveliraudoista tuttuja vohvelinpaistoa helpottavia merkkivaloja ja äänimerkkejä tai säätömahdollisuuksia.

Useimmissa nykyaikaisissa vohveliraudoissa on nimittäin erilaisia merkkivaloja ja äänimerkkitoimintoja, joiden avulla rauta kertoo käyttäjälle, koska rauta on riittävän kuuma paiston aloittamiseksi tai koska vohveli on valmis. Myös paistoasteen säätö löytyy entistä useammasta vohveliraudasta.

Tarjolla on myös vohvelirautoja ammattikäyttöön. Nämä raudat eivät periaatteessa poikkea kotikäyttöön tarkoitetuista raudoista, mutta ovat luonnollisesti jykevämpiä ja suunniteltu kestämään kovaakin käyttöä ja siirtelyä paikasta toiseen. Ammattikäyttöön tarkoitetuissa raudoissa voi myös olla esimerkiksi ergonomiaa lisäävä kippitoiminto, jolla rautaa voi kallistaa haluttuun kulmaan, jolloin valmiin vohvelin poistaminen raudasta on nopeampaa ja miellyttävämpää, kun liikettä toistetaan pidempään ja useita kertoja peräkkäin.

Millainen on hyvä vohvelirauta?

Mitä ominaisuuksia sitten on hyvässä vohveliraudassa? Hyvä vohvelirauta on tehokas niin, että vohveli paistuu nopeasti muutamassa minuutissa. Jos vohvelin paisto kestää liian kauan, voi vohvelista tulla liian kuiva, eikä paistopinta ole rapeudeltaan oikea. Pelkän teholukeman lisäksi tärkeää on lämpövastusten sijainti raudan sisällä, sillä tämä varmistaa tasaisen paistotuloksen.

Merkkivalo, joka kertoo, kun rauta on lämmennyt riittävästi, on myös hyödyllinen ominaisuus. Useinhan esimerkiksi lettuja paistaessa ensimmäinen lettu on enemmänkin testilettu, jolla testataan, onko paistinpannu riittävä kuuma. Kun vohvelirauta kertoo tämän tiedon automaattisesti, on jo heti ensimmäinen vohveli aina onnistunut.

Toinen tärkeä ominaisuus on lämpötilan säätö. Säätöä voidaan kutsua myös vohvelin paistoasteen säädöksi, mutta periaatteessa tarkoitus on sama. Säädön avulla vohveliraudalla syntyy juuri oikeanlaisia vohveleita jokaisella paistokerralla. Paras vohvelirauta ilmoittaa vohvelin valmistumisesta merkkivalolla tai äänimerkillä, jolloin paistajan ei tarvitse vahtia raudan vierellä ja kurkkia vohvelin paistumista, vaan voi vohvelin valmistumista odotellessa tehdä muita asioita. Vohvelit paistuvat tasaisesti käytännössä automaattisesti. Paistoasteen säätö on kätevä myös silloin, kun vohveleita paistetaan useammalle henkilölle, jotka ehkä pitävät eri tavoin paistetuista vohveleista.

Nykyisin käytännössä kaikki markkinoilla olevat vohveliraudat ovat pinnaltaan tarttumattomia, eikä vohvelinpaistossa tarvitse enää entisaikojen malliin lotrailla voilla tai öljyllä. Näin raudalla voi paistaa vähärasvaisempia, terveellisempiä vohveleita. Pinnoitettu vohvelirauta on helppo puhdistaa talouspaperilla ja kostealla liinalla pyyhkimällä. Oikein käsiteltynä pinnoite on myös erittäin hyvin käyttöä kestävä.

Miten löytää paras vohvelirauta?

Tuntuuko, että vohvelirautoja on jo liian monenlaisia? Miten tästä viidakosta voi löytyä se paras vohvelirauta juuri minulle?

Oikean vohveliraudan valinta monenlaisten tuotteiden joukosta voi tuntua vaikealta, mutta totuus on, että vain sinä itse tiedät, mikä vohvelirauta sopii juuri sinulle.

Kannattaa aloittaa miettimällä omia mieltymyksiä. Haluatko klassisia ohuempia vohveleita vai paksumpia belgialaisia vohveleita? Tämä on melko perustavaa laatua oleva valinta, sillä erilaisia vohveleita varten tarvitset tyypiltään täysin erilaisen vohveliraudan. Jos pidät paksuista vohveleista, on valintasi belgialainen vohvelirauta. Vaikka klassiset ohuet vohvelit ovat Suomessa ehkä tutumpia, löytyy markkinoilta kuitenkin hyvä valikoima vaihtoehtoja myös belgialaisten vohvelien paistoon.

Tämän valinnan jälkeen paljon riippuu budjetistasi. Valitettava tosiasia on, että vaikka et etsisi vohvelirautojen testivoittajaa, vohvelirautamarkkinoilla halpa malli ei yleensä ole kovin laadukas, eikä lopputuloksena useinkaan ole niin herkullinen ja helposti syntyvä vohveli. Usein vohveliraudan hinta on melko suoraan verrannollinen vohveliraudan laatuun, vaikka toki poikkeuksiakin voi aina löytyä. Erilaisten laitteiden vertailu kannattaa.

Lähes kaikissa markkinoilla olevissa vohveliraudoissa on nykyisin tarttumaton pinnoite, joka helpottaa paistamista ja myös raudan puhdistamista.

Useimmissa malleissa on myös säilytystila raudan virtajohdolle. Joissakin malleissa vain johto kiepautetaan laitteen pohjaan, joissakin on tila myös töpselille, mikä sekin helpottaa raudan säilytystä. Useat mallit voidaan myös säilyttää kätevästi pystyasennossa, jolloin kaappitilaa säästyy muuhun säilytykseen.

Eri vohvelirautoja vertailtaessa näkyvä ero laitteiden välillä on niiden merkinanto- ja säätöominaisuuksissa. Hyvässä laitteessa on selkeät merkkivalot ja/tai äänimerkit, jotka ilmoittavat, kun laite on valmis käyttöön tai kun vohveli on valmis. Paistolämpötilan tai paistoasteen säätö on myös kätevä toiminto, sillä meillä jokaisella voi olla erilaiset mieltymykset vohveliemme suhteen, ja säädön avulla on helppo valmistaa erilaisia vohveleita jokaiseen makuun.

Kannattaa myös tunnustella vohveliraudan ja sen rakenteen tukevuutta. Hyvä vohvelirauta tuntuu käteen jämäkältä, ja painavahko kansi edesauttaa tasaista paistumista. Jos pitää paksuista vohveleista, kannattaa tarkistaa myös raudan kannen sarana. Jos sarana ei jousta ylöspäin vohvelin noustessa paiston aikana, jää kansi vinoon ja vohveli paistuu epätasaisesti. Parhaan lopputuloksen saa, kun kansi nousee kohoavan vohvelin mukana.

Näillä eväillä vohveliraudan valinta helpottuu jo huomattavasti. On kuitenkin ominaisuuksia, joita ei voi silmällä nähdä tai tietää kokeilematta laitetta, kuten esimerkiksi paiston tasaisuus. Tämän vuoksi on hyvä myös tutustua erilaisiin tuotevertailuihin ja -testeihin. Vohvelirautojen testivoittaja voi olla turvallinen valinta, ja muiden käyttäjien kokemukset voivat tuoda esiin asioita, joita et ehkä olisi omin päin osannut ottaa huomioon raudan valinnassa. Tutustu kuitenkin tarkemmin testissä huomioituihin ominaisuuksiin, ja mieti, kuinka tärkeitä ne ovat sinulle.

Huolehdi vohveliraudastasi

Jotta vohvelirautasi tuottaisi sinulle iloa mahdollisimman pitkään, kannattaa siitä pitää hyvää huolta. Tämän vuoksi kannattaa aina tutustua huolellisesti raudan mukana tuleviin valmistajan ohjeisiin ja suosituksiin. Kodin paras vohvelirauta on se toimiva rauta, joten pidä vohvelirautasi käyttökunnossa.

Tarkista valmistajan ohjeet vohveliraudan käyttöönottamiseksi. Vohvelirauta pitää puhdistaa huolellisesti ohjeiden mukaan ennen ensimmäistä käyttöä, sillä sen pintaan on voinut jäädä tehtaalla jäämiä tai pölyä. Usein tarttumattomalla pinnoitteellakin varustettu vohvelirauta pitää rasvata ensimmäisen käytön yhteydessä.

Yleisesti ottaen vohvelirautoja ei saa pestä vedellä, vaan ne puhdistetaan talouspaperilla ja kostealla, ei märällä, liinalla pyyhkimällä. Jos halutaan käyttää puhdistusainetta, tulisi sen olla mietoa. Hankaavaa pesuainetta tai pesusientä ei saa käyttää, sillä ne voivat vahingoittaa vohveliraudan pinnoitetta. Älä myöskään koskaan käytä metallisia tai muuten teräviä paistinlastoja tai muita välineitä.

Säilytä vohvelirauta ohjeiden mukaisesti, ja varmista aina ennen käyttöä, että vohvelirautasi on toimintakunnossa, eikä esimerkiksi virtajohto ole vahingoittunut.

Vinkkejä herkullisten vohvelien tekemiseen

Teet sitten klassisia ohuita tai paksuja belgialaisia vohveleita, on hyvä vohveli rapea. Vohveleita ei kannatakaan pinota päällekkäin, sillä vohveleiden lämpö ja kosteus tekevät alempana pinossa olevista vohveleista pehmeitä. Vohvelit kannattaakin laittaa vaikkapa paistoritilälle.

Jos vohvelit ovat kuitenkin päässeet pehmenemään, voit paistaa niitä paistoritilällä vierekkäin aseteltuna uunissa 150 asteessa viitisen minuuttia.

Älä avaa vohveliraudan kantta paiston aikana. Jos availet kantta, ei vohveli paistu tasaisesti molemmilta puolilta. Raaka vohveli voi myös tarttua kiinni raudan kanteen ja vohveli näin haljeta kahteen osaan, kun kantta nostetaan.

Hyväkuntoista vohvelirautaa käytettäessä ei vohvelien paistossa tarvita rasvaa, mutta jos pinnoite on naarmuuntunut, voi pinnan kevyt öljyäminen olla paikallaan, jotta vohveli irtoaa paistoraudasta.

Vohvelit ovat parhaimmillaan vastapaistettuina. Tarjoa vohvelit hillon, tuoreiden marjojen tai hedelmien ja kermavaahdon tai jäätelön kanssa. Kuorruta komeus vaikkapa suklaa- tai kinuskikastikkeella.

Kokeile myös suolaisia vohveleita. Voit käyttää samaa taikinaa niin suolaisten kuin makeidenkin vohveleiden paistamisessa. Suolainen täyte voi yksinkertaisimmillaan olla vain kinkkua ja juustoa vohvelisydänten välissä, mutta vohvelin täytteeksi voi myös valmistaa aivan oikean aterian, esimerkiksi texmex-tyyliin.

Vohvelireseptejä

Usein vohveliraudan käyttöohjeesta löytyy muutama perusresepti, joilla pääsee hyvin alkuun vohveleiden tekemisessä. Taikinan tekeminen itse on helppoa ja yksinkertaista, mutta kaupoista löytyy myös valmiita jauheseoksia, joihin täytyy lisätä vain maito ja munat. Näin vohveleista saa esimerkiksi helposti gluteenittomia keliaakikkovieraita varten.

Vohvelitaikina on oikeastaan kuin lettutaikinaa, mutta huomattavasti paksumpaa. Taikinaan vain lisätään leivinjauhetta, jotta vohveli nousisi paiston aikana, ja voisulaa, mikä helpottaa paistamista. Joissakin ohjeissa näkee myös käytettävän maidon lisäksi kivennäisvettä, jolloin tarkoituksena on, että kivennäisveden kuplat tekevät vohveleista rapeampia.

Vohvelien perustaikina:

• 3 munaa
• 0,5 dl sokeria
• 2 dl jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 3 dl maitoa
• 3 rkl voisulaa

Vatkaa munat ja sokeri keskenään kuohkeaksi. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan vetäytyä vähintään puoli tuntia. Paista vohveliraudalla rapeiksi vohveleiksi.

Muokkaa ohjetta makusi mukaan. Lisää esimerkiksi kaakaojauhetta, ja saat herkullisia suklaavohveleita. Tai mausta taikina vaniljalla, kanelilla tai kardemummalla.

Tai tarjoa perinteiset pinaattiletut uudessa muodossa rapeina pinaattivohveleina.

• 2 munaa
• 4 dl maitoa
• 3 dl jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 2 rkl voisulaa
• 150 g pakastepinaattia (sulatettuna)

Sekoita munia niin, että niiden rakenne rikkoutuu. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota puolisen tuntia ennen paistamista. Paista vohveleiksi.

 

1. Steba Belgialainen vohvelirauta

Steba on saksalainen perheyritys, jonka erityistä osaamisalaa ovat erilaiset pienet ruoanvalmistuksessa käytettävät kodinkoneet. Vuosien varrella yritys on tuonut markkinoille muun muassa ensimmäisen sähköisen lämpöpuhaltimen, varrasgrillin ja uppopaistimen, ja nykyisin esimerkiksi sen raclettegrillit ovat markkinoiden johtavia tuotteita. Yritys on perustettu jo vuonna 1919 ja se toimii ja valmistaa laitteita edelleen Saksassa.

Belgialainen vohvelirauta

Belgialaiset vohvelit ovat tuttuja paitsi Belgiasta myös amerikkalaisista televisiosarjoista. Ne ovat meillä tutumpia vohveleita huomattavasti paksumpia ja täyttävämpiä, ja valmistetaan erityisesti belgialaisten vohvelien valmistukseen tarkoitetulla vohveliraudalla.

Steban belgialainen vohvelirauta on päältätäytettävä. Vohvelitaikina annostellaan raudan päällä olevaan kulhoon, josta se valuu raudan sisälle vohvelimuottiin. Taikinan annostelun avuksi raudan mukana tulee mittakuppi, jonka ansiosta rautaan lisätään aina oikea määrä vohvelitaikinaa.

Raudalla voi paistaa kerrallaan 4 belgialaista vohvelia. Vohvelien paistaminen kestää 5-7 seitsemän minuuttia, jonka jälkeen raudasta irroitetaan annostelukulho, rauta avataan ja vohvelit siirretään raudasta lautaselle nautittavaksi.

Raudan teho on 700 W, ja siinä on paistolämpötilan merkkivalo. Rauta on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja siinä on eristetty kahva, joka ei kuumene käytön aikana. Muutoin laite kuumenee myös ulkopuolelta käytön aikana. Kooltaan rauta on 15,5 x 21 x 27 cm, ja se painaa 1,9 kg.

Vohveliraudassa on tarttumaton pinnoite, jonka ansiosta paistamisen aikana ei tarvita rasvaa. Rauta on pinnoitteen vuoksi myös helppo pitää puhtaana pyyhkimällä se talouspaperilla ja kostealla pyyhkeellä.

Virtajohdon säilytykselle on tila raudan pohjassa, samoin raudan mukana tuleva mittakulho voidaan säilyttää omassa lokerossaan raudan pohjassa. Rauta voidaan säilyttää kaapissa tilaa säästäen pystyasennossa. Säilytystila tekee raudasta kooltaan melko suuren, mutta toisaalta säilytystilat auttavat pitämään raudan ja säilytyskaapin järjestyksessä ja mittakulhon tallessa.

Vohvelirauta on muotoilultaan modernin tyylikäs klassisen raudan ja belgialaisen raudan yhdistelmä. Tuote on saatavilla mustana ja valkoisena, molemmissa värivaihtoehdoissa raudan kansi on teräksenharmaa.

Plussat:

• Mitta helpottaa taikinan annostelua
• Selkeä käyttää

Miinukset:

• Rauta ei ilmoita, koska vohveli on valmis
• Vohvelin paistaminen kestää kauan
• Rauta kuumenee myös ulkopuolelta käytön aikana

 

2. Wilfa WAD-619

Wilfa on norjalainen perheyritys, joka on 80 vuodessa kohonnut erääksi maailman johtavista kodinkoneiden ja pienelektroniikkalaitteiden toimittajista. Yritys tunnetaan korkeasta laadusta, innovatiivisuudesta, hyvästä muotoilusta ja tuotteiden kestävyydestä. Sen tavoitteena on tarjota asiakkailleen erinomaisia kokemuksia ja ratkaisuja, jotka helpottavat jokapäiväistä arkielämää.

WAD619

Wilfan WAD-619-vohvelirauta on toimiva ratkaisu paistettaessa herkullisia vohveleita suuremmalle joukolle, sillä sillä voi paistaa samanaikaisesti kaksi isoa, halkaisijaltaan 18 cm kokoista klassista vohvelia, joissa molemmissa on 6 sydäntä. Tai paista vohvelit kerralla vain teille kahdelle.

Vohvelirauta esilämmitetään ennen vohvelien paistamisen aloittamista. Raudan merkkivalo ilmoittaa, koska rauta on riittävän kuuma paistamisen aloittamiseksi, joten jo ensimmäiset vohvelit onnistuvat. Vohveliparin paistaminen kestää noin 3 minuuttia, eikä rautaa tulisi avata paiston aikana. Kun vohveli on valmis, ilmoittaa rauta siitä jälleen merkkivalolla. Rauta on muovitettu ulkopuolelta, eikä sen ulkopinta siis kuumene polttavan kuumaksi, mikä helpottaa raudan käsittelyä paiston aikana sekä antaa turvallisuutta pikkukokkien käsille.

Vohveliraudassa on lämpötilan säätömahdollisuus. Mikäli vohvelit ovat väriltään liian tummia tai vaaleita, voi termostaattia säätämällä säätää vohvelin paistoastetta juuri haluamakseen. Vohveliraudan mukana tulevalla mittakauhalla voi annostella juuri oikean määrän taikinaa raudalle täydellisen lopputuloksen saamiseksi.

WAD-619-vohvelirauta on kaksoispinnoitettu, joten se kestää runsastakin käyttöä. Tarttumattoman pinnoitteen ansiosta vohveleiden paistossa ei tarvita rasvaa muutoin kuin raudan aivan ensimmäisellä käyttökerralla. Vohvelirauta on myös helppo puhdistaa käytön jälkeen vain pyyhkimällä se talouspaperilla ja pehmeällä kostealla liinalla. Raudan tulee antaa jäähtyä kunnolla ennen puhdistusta. Tarttumattomalla pinnalla ei saa käyttää metallisia keittiövälineitä, jotta pinta ei naarmuunnu tai muutoin vahingoitu.

Vohveliraudan virtajohto voidaan säilyttää kätevästi raudan pohjassa, ja itse rauta tilaa säästäen kaapissa pystyasennossa.

Wilfa WAD-619 -vohvelirauta on muotoilultaan elegantti ja samalla erittäin selkeä ja käytännöllinen. Rauta on saatavilla valkoisena ja mustana, ja sillä on 2 vuoden takuu. Tuplaraudan teho on 1700 W.

Plussat:

• Paistaa kaksi suurta vohvelia samanaikaisesti
• Lämpötilansäätö
• Ilmoittaa merkkivalolla, kun vohveli on valmis

Miinukset:

• Tuplarauta vie tuplatilan säilytystilaa
• Merkkivaloilmoitus vohvelin valmistumisesta on kätevä, mutta äänimerkki vapauttaisi päivystämästä vohveliraudan vierellä

 

3. Cloer Crispy Cone

Cloer on saksalainen pienelektroniikkatuotteita valmistava yritys, joka haluaa tarjota laadukkaita, kauniisti muotoiltuja ja toimivia laitteita kotitalouksien ruoanvalmistukseen. Pääkonttoriaan Saksan Arnsbergissä pitävä Cloer Elektrogeräte GmbH on perustettu vuonna 1898. Sen perustaja Caspar Cloer oli seppä, jonka käytännöllistä ja ongelmia ratkaisevaa ajattelutapaa arvostettiin laajalti hänen kotiseudullaan. Jo varhain hän kehitti esimerkiksi silitysrautoja, jotka tekivät pyykinkäsittelystä helpompaa ja nopeampaa. Myöhemmin hän kehitti yhden ensimmäisistä sähköllä toimivista vohveliraudoista. Cloerin pojat jatkoivat isänsä idean kehittämistä, ja pian markkinoilla oli laadukas ja kestävä vohvelirauta, joka tänä päivänä löytyy monesta kodista. Cloerin tuotevalikoimasta löytyy nykyisin erilaisia ruoanvalmistuksen pienkoneita kahvinkeittimestä sähkögrilleihin ja leivänpaahtimiin.

Crispy Cone

Cloerin Crispy Cone on sulavalinjainen ja tyylikäs vohvelirauta klassisten ohuiden vohvelien paistamiseen. Tällä vohveliraudalla on helppo onnistua joka kerta, sillä siinä on portaaton paistoasteen säätö, jonka ansiosta voit paistaa jokaiselle juuri oikeanlaisia vohveleita. Säädä vain haluamasi paistoaste raudan kahvan alla olevasta säätövivusta, laske raudan kansi alas ja siinä kaikki. Kun herkullinen vohveli on valmistunut, kertoo rauta siitä sinulle sekä merkkivalolla että äänimerkillä. Sinun ei siis tarvitse vahtia vohvelin paistumista raudan vieressä, vaan voit huoleti tehdä vohvelinpaiston ohella samanaikaisesti muita asioita ilman pelkoa vohvelin palamisesta.

Vohveliraudan halkaisija on 15 cm. Jykevä rauta ja tarpeeksi painava raudan kansiosa varmistaa, että vohvelit paistuvat tasaisesti joka puolelta.

Crispy Cone -vohveliraudassa on tarttumaton paistopinnoite. Vohvelien paistossa ei siis tarvita lisärasvaa, joten vohvelisi ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä. Paistoraudassa on perinteisestä sydänkuviosta poikkeava kuvio, jonka ansiosta saat herkän kauniisti kuvioituja vohveleita.

Tarttumattoman pinnoitteen ansiosta rauta on myös helppo pitää puhtaana pyyhkimällä talouspaperilla ja kostealla liinalla. Raudan sarana ja tippakaukalo helpottavat puhdistamista.

Vohveliraudan virtajohto säilyy kätevästi raudan säilytystilassa ilman pelkoa johdon sotkeutumisesta tai tarttumisesta muihin esineisiin.

Cloerin Crispy Cone -vohvelirauta on saatavilla tyylikkään teräksisenä tai valkoisena mustilla muoviosilla. Tuotteella on 2 vuoden takuu.

Plussat:

• Portaaton paistoasteen säätö
• Vohvelin valmistumisesta ilmoittava äänimerkki
• Jykevä muotoilu

Miinukset:

• Metallinen ulkokuori saattaa kuumeta melko kuumaksi

 

4. Severin WA 2107

Severin on saksalainen perheyritys, joka valmistaa laadukkaita sähkölaitteita, jotka helpottavat kotitalouksien arkea. Yritys sai alkunsa jo vuonna 1892, kun seppä Anton Severin perusti oman sepänpajansa Saksan Sunderniin. Alussa tuotevalikoima oli sepäntuotteita ja muun muassa verhotankoja, mutta varsin varhaisessa vaiheessa yrityksessä tunnistetaan myös sähkölaitteiden mahdollisuudet ja tulevaisuuden. Erilaiset kotitalouksille suunnatut sähkölaitteet ovatkin olleet Severinin tuotevalikoimassa jo yli 60 vuoden ajan. Severin onkin tuttu merkki paitsi keittiölaitteissa myös muussa kodinhoidossa aina grilleistä kahvinkeittimiin ja imureista hiustenkihartimiin.

WA 2107

WA 2107 on vohvelirauta klassisten, mutta kuitenkin paksujen vohvelien paistamiseen. Vohvelin paistoastetta voidaan säätää paistolämpötilaa säätämällä, mikä helpottaa vohvelien paistoa, kun vohveleita valmistetaan useammalle henkilölle ja moneen eri makuun sopiviksi. Mitä enemmän palkkeja raudan LED-näytöllä näkyy, sitä kuumempi paistolämpötila.

Näyttö kertoo, koska rauta on valmis käytettäväksi. Kun rauta kuumenee, palaa merkkivalo punaisena, ja kun rauta on riittävän lämmin vohvelien paistamiseksi, vaihtuu valo vihreäksi. Kaada vohvelitaikina tasaisesti raudalle ja sulje kansi. Vohveli paistuu valitun paistoasteen mukaiseksi noin 3 minuutissa. Kun vohveli on valmis, ilmoittaa rauta siitä jälleen vihreällä merkkivalolla. Ei siis tarvetta kurkkia vohvelin paistumisen edistymistä. Avaa kansi ja poista vohveli naarmuttamattomalla lastalla. Mikäli vohveli on liian tumma tai vaalea, säädä paistolämpötilaa painamalla raudan nuolipainikkeita ylös tai alas.

Severin WA 2107 -vohveliraudan paistolevyissä on tarttumaton pinnoite, eikä paistossa tarvita rasvaa ensimmäisen paistokerran jälkeen. Tarttumattoman pinnoitteen ansiosta rauta on helppo puhdistaa talouspaperilla ja kostealla liinalla pyyhkimällä. Anna laitteen jäähtyä ennen puhdistamista. Puhdistamisen helpottamiseksi laitteessa on myös pinnote, joka estää sormenjälkien jäämisen laitteen pintaan.

Vohvelirauta on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on muovikuori, joka estää laitteen ulkopinnan kuumentumisen käytön aikana. Laite on siis turvallinen käytettäväksi myös lasten kanssa.

Vohveliraudan pohjassa on tila virtajohtoa varten, ja raudan voi säilyttää tilaa säästäen pystyasennossa. Raudan mitat ovat 27.7 × 10.9 × 31.5 cm ja paino 1,8 kg. Maksimiteho on 1200 W.

Plussat:

• Paistolämpötilan säätö
• Merkkivalo ilmoittaa, koska vohveli on valmis
• Viileä ulkokuori
• Säilytys pystysuorassa

Miinukset:

• Johdon säilytystilassa ei tilaa itse töpselille

 

5. Cloer Vohvelirauta Belgialainen

Cloerin historia ulottuu jo 120 vuoden taakse Saksan Sauerlandersiin, jonne seppä Caspar Cloer perusti oman sepänpajansa. Kekseliäs Cloer oli kotiseudullaan tunnettu ja arvostettu ongelmanratkaisija ja käytännöllisiä tuotteita kehittävä seppä, joka myös arvosti vapaa-aikaa ja elämästä nauttimista. Niinpä hänen tavoitteenaan oli tehdä tuotteillaan kodin töiden tekemisestä nopeampaa ja helpompaa, jotta ihmisillä jäisi aikaa myös muuhun.

Tuotekehitystyö johti jo varhain erään markkinoiden ensimmäisen sähköllä toimivan vohveliraudan kehittämiseen. Cloerin pojat jatkoivat rautaisen raudan tuotekehitystä, ja tuloksena oli laadukas ja kestävä vohvelirauta, joka tänä päivänäkin löytyy useasta kodista. Nykyisin perheyritys Cloer valmistaa monipuolisesti erilaisia ruoanvalmistuksen pienkoneita sähkögrilleistä leivänpaahtimiin ja kahvinkeittimiin.

Belgialainen vohvelirauta

Belgialaiset vohvelit ovat klassisia, meille ehkä tutumpia sydänvohveleita paksumpia ja tuhdimpia, ja tuttuja paitsi Belgiasta myös amerikkalaisista elokuvista. Tällä Cloerin vohveliraudalla valmistat kerralla kaksi herkullista belgialaista vohvelia. Raudan paistopinnan koko on 18,5 cm x 22 cm, ja vohvelin paksuus 1,7 cm. Liikkuvan saranan ansiosta raudan kansi nousee paistamisen aikana, jolloin vohvelista tulee oikeaoppisen korkea ja se paistuu tasaisesti. Raudan teho on 930 W.

Vohveliraudassa on portaaton paistoasteen säätö, jonka ansiosta voit paistaa raudalla juuri oman makusi mukaisia vohveleita. Raudan merkkivalot kertovat, koska rauta on riittävän kuuma vohveleiden paistoon, ja koska vohveli on valmis. Kaada vain taikina vohveliraudalle, sulje kansi ja paina kantta hetken ajan, ja odota. Rauta hoitaa loput. Vohveli valmistuu muutamassa minuutissa.

Raudan tarttumattoman pinnoitteen ansiosta paistamisessa ei tarvitse käyttää rasvaa ensimmäisen käyttökerran jälkeen. Tarttumaton pinnoite on myös helppo puhdistaa aina jokaisen käytön jälkeen. Anna raudan jäähtyä rauhassa, ja pyyhi se sitten talouspaperilla ja kostealla liinalla. Älä käytä metallisia paistinlastoja.

Vohveliraudan pohjassa on säilytystila raudan virtajohdolle, myös töpselille. Rauta voidaan säilyttää kätevästi ja tilaa säästäen pystyasennossa. Raudan mitat ovat 22 x 24,5 x 9 cm.

Vohveliraudan muotoilu on eleettömän tyylikästä ja tarkoituksenmukaista. Rauta on saatavilla teräksenvärisenä mustilla muoviosilla. Raudalla on 2 vuoden takuu.

Plussat:

• Portaaton paistoasteen säätö
• Merkkivalo ilmoittaa, kun vohveli on valmis
• Säilytystila johdolle, myös töpselille

Miinukset:

• Merkkivalo on kätevä, mutta äänimerkki vapauttaisi vohvelinpaiston aikana myös muihin puuhiin